Stoviglie in melamina - Sicurezza alimentare
2025-01-20
Le stoviglie in melamina sono realizzate in resina melaminica di grado A5 o A8 come materia prima per realizzare stoviglie simili nell'aspetto alla porcellana,
la sua consistenza è più solida, non fragile, resistente alla corrosione, leggera conservazione del calore, insapore e non tossica, elevata plasticità, può essere realizzata in diversi colori e forme di stoviglie e utensili da cucina,
tra cui: bacchette, piatti, ciotole, tazze, cucchiai, ecc., e il prezzo è conveniente, molto apprezzato dal pubblico.
Tra i numerosi materiali utilizzati nella fabbricazione di stoviglie in imitazione porcellana,
melamina e formaldeide sono i principali materiali polimerici plastici. Ad alta temperatura o altre circostanze specifiche,
queste due sostanze chimiche possono essere rilasciate dalle stoviglie, che possono essere mescolate con gli alimenti e causare potenziali rischi per la salute in caso di consumo a lungo termine,
pertanto la sicurezza di queste stoviglie in imitazione porcellana è motivo di grande preoccupazione.
Sebbene i materiali a contatto con gli alimenti possano essere migratori, l'entità dell'impatto sulla salute deve essere determinata da ragionevoli prove scientifiche, come la stabilità della sostanza chimica, la quantità di rilascio e il pericolo identificato. Nel caso delle stoviglie in melamina, la plastica è ampiamente stabile a temperatura ambiente e non rilascia sostanze chimiche. Ma con l'aumentare della temperatura e del tempo, il materiale plastico si romperà durante l'ebollizione e si trasferirà al cibo con cui è entrato in contatto. A meno che le stoviglie non siano visibilmente deformate e dissolte, il rilascio di sostanze chimiche non può essere rilevato a occhio nudo o con l'olfatto. Pertanto, molti paesi stabiliranno standard di qualità per stoviglie o utensili da cucina in base ai risultati della valutazione del rischio per i materiali a contatto con gli alimenti, al fine di regolamentare la qualità degli utensili per supervisionare e controllare il rilascio di sostanze potenzialmente pericolose.
La Cina è uno dei maggiori produttori ed esportatori di stoviglie in porcellana imitazione al mondo e ha uno standard nazionale di sicurezza alimentare perfetto per regolamentare i "Requisiti generali di sicurezza per materiali e prodotti a contatto con gli alimenti (GB4806.1-2016)", mirati ai prodotti a contatto con gli alimenti, in grado di soddisfare la sicurezza alimentare, la tracciabilità e fornire informazioni di prodotto vere e chiare. In termini di protezione del diritto dei consumatori a sapere, i prodotti devono essere contrassegnati con informazioni quali precauzioni, conformità del materiale con la dichiarazione di specifiche di qualità nazionale, scopo di utilizzo, ambiente e temperatura.
Consigli al pubblico
1. Prestare attenzione alle istruzioni di produzione delle stoviglie in porcellana sintetica, garantire qualità e sicurezza e utilizzare correttamente in base alla gamma di alimenti e alla temperatura applicabili;
2. Non utilizzare stoviglie in porcellana finta con odore, superficie screpolata o graffiata;
3. Non può essere utilizzato per riscaldare e cucinare utensili, come ad esempio: l'uso di bacchette di porcellana finta per cucinare noodles istantanei o cibi fritti;
4. Non può essere messo nel forno a microonde o utilizzato per riscaldare il forno;
5. Quando conservato, deve essere lontano da fiamme libere o dalla luce solare diretta per evitare il deterioramento della plastica;
Consigli al pubblico
1. Prestare attenzione alle istruzioni di produzione delle stoviglie in porcellana sintetica, garantire qualità e sicurezza e utilizzare correttamente in base alla gamma di alimenti e alla temperatura applicabili;
2. Non utilizzare stoviglie in porcellana finta con odore, superficie screpolata o graffiata;
3. Non può essere utilizzato per riscaldare e cucinare utensili, come ad esempio: l'uso di bacchette di porcellana finta per cucinare noodles istantanei o cibi fritti;
4. Non può essere messo nel forno a microonde o utilizzato per riscaldare il forno;
5. Quando conservato, deve essere lontano da fiamme libere o dalla luce solare diretta per evitare il deterioramento della plastica;

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